khasiat makan telur..

Kita goreng, kita rebus dan ada yang makan telur ayam mentah. Telur ayam adalah sumber protein berkualiti dan mempunyai hampir semua vitamin dan garam galian yang diperlukan oleh badan manusia. Ia merupakan sumber protein yang paling murah. Berbanding dengan ikan dan daging, hampir 93 peratus protein daripada telur diterima oleh badan.

Memilih telur yang baik akan memastikan telur yang berkualiti dan tahan lama untuk disimpan. Telur yang segar mempunyai kulit yang berkilat dan jika direndam akan tenggelam di dalam air. Telur perlu datang dengan bekas simpanan yang bersih dan tahan. Kulit telur juga perlu dibersihkan dari sebarang kotoran seperti bulu ayam yang melekat dan najis yang mungkin terpalit.

Telur perlu disimpan di dalam peti sejuk. Ini untuk memastikan telur tahan disimpan lama. Pastikan tarikh luput telur pada bungkusannya diperiksa. Pilih tarikh luput yang paling lama atau pada anggaran masa penggunaan.

Simpan telur di dalam bekasnya atau tempat khas untuk telur. Pastikan ia tidak bercampur dengan bahan-bahan yang berbau kerana bau akan diserap oleh telur melalui kulitnya. Cara yang betul menyimpan telur adalah dengan hujung tajam ke bawah.

Untuk memudahkan kulit telur dikupas selepas direbus, campurkan sedikit garam sewaktu merebus. Telur yang telah direbus apabila diputarkan akan berpusing dengan elok dan tetap. Manakala telur mentah akan berpusing dengan tidak sekata.

Bagi kawasan yang diisytiharkan kawasan jangkitan virus H5N1, ambil langkah merebus telur sehingga masak. Jangan makan telur mentah atau telur separuh masak sehingga kawasan itu diisytiharkan selamat.

Pengendalian telur adalah penting. Pastikan kulit telur dicuci sebelum penyimpanan dan juga sewaktu sebelum penggunaan. Tangan juga perlu dicuci selepas pengendalian telur. Ini untuk menjamin kulit telur bebas dari bakteria.

Kini terdapat pelbagai jenis keluaran telur ayam yang bermutu. Ayam-ayam yang menghasilkan telur ini diberikan makanan khusus. Anda boleh lihat telur-telur keluaran dengan Omega 3, caratonoid dan ada dengan tambahan selenium.

Telur ini didapati lebih besar saiznya, bermutu, sedap dan tahan lebih lama. Khasiat tambahan juga dapat membantu dari segi kesihatan.

Omega 3 dapat membantu dalam mengurangkan serangan sakit jantung dan turut meningkatkan perkembangan otak.

Selenium pula adalah sejenis garam galian dan anti oksida dan ia membantu dari segi sistem pertahanan badan.

Caratonoids pula adalah phytonutrien yang melengkapkan pengambilan khasiat permakanan. Xanthrophylls adalah caratonoid yang terkandung dalam telur. Ia membantu dalam melindung cel-cel tubuh manusia daripada mamahan usia dan kesan alam keatasnya.


Telur adalah antara sumber protein yang baik. Menurut kajian satu kajian, pengambilan telur ayam yang bermutu sehari sekali baik untuk kesihatan badan. Sebiji telur mempunyai 75 kalori dan 5 gram lemak. Namun begitu, kepelbagaian itu penting. Terdapat pelbagai jenis protein yang diperlukan oleh badan dalam membesar dan membaiki tubuh manusia. Makan telur adalah mengambil sebahagian daripadanya. Pengambilan protein dari tumbuhan seperti kacang soya dan spirulina dapat melengkapkan jenis-jenis protein yang diperlukan oleh badan manusia.

p/s:amalkan mkn telur....jgn mkn telur lain sudh..haha~

---

please leave ur coment please..=)

---

tido.tido.tido

beznye!!!!!

ari ni dpt bangun lewat

lagi...

tapi semalam xlena tido sebb segugut...

aiyoo..!!

sakit wooo....

nak pengsan ase...

segugut oh segugut...

cam ne nak hilangkan sesgugut ea??

org ckp lpas kawen hilglah segugut tu...

so...

aku kena kawen la ni??

kuang3!

ari ni bangun kul 11...

ye ke kul 11??

mybe lewat lagi kot...

eehhehehe..

bangun lewat sebb xleh tido semalam...

segugut punye psl..

tapi rasenye klu leh tido pon semalam bangun lewat jgak!

heheheh~

today...

xde plan pape pon..

duk umah..

on9...mkn....game.,..

tu je yg aku bt...

esok da start kerje...

kena bangun awal...

adoi!

paling mls nk bangun awal der...

dhla xleh sembhyg...

jgn bocor sudh...

huhu!

my dear?

?

hmmm..

mcm biase...sbuk...

aku??

xtahu nk bt pe..

nk kluar xde mood sebb xleh sembhyg...

semalam da kluar daa..

g mesramall tgok

wayng...

crite "AKU MASIH DARA"

dara ke??

kah3....

bez jgak crite ye

...

---

please leave ur coment please..=)

---

rindukan kwn2...

da nk praktikal da ari rabu ni...

sedih ase..

sebb??

sebb jauh gn kwn2...

rindunye...

sal,na,sha n alom...

miss u all a lot...

tawa,suka n duka telah byk kiteorg lalui bersama..

sedih sgt2....

ni pic yg saat2 kite bersama...

cayunk kamoo sume!

---

please leave ur coment please..=)

---

with my baby yg mucuk..love u!

---

please leave ur coment please..=)

---

oopsss.....lame xupdate blog..

lame da xupdate blog ni...
yela...
buzy ekpon...
pose da nak abes...
ramadhan berlalu...
syawal menjelma..
baju raye da beli..
ksut pon dh..
tapi slendang je xbeli agi..
selama aku xupdate blog aku ni..
byk sgt bnde da berlaku lam hidup aku...
ade sedih....ade ske...ade duke..ade air mate..
sume ar...
yg sedih tu biarlh berlalu.....
yg gembira aknku sematkan lam hati ni..
semalam kluar..
gi mesra mall..
xrncg pon nak kluar gn hubby..
tapi semalam kluar gn hubby,along,alang n faiz..
ramai ar kluar semalam..
spatutnye petg tu ye da balik..
tapi cancel balik coz nak bke poe gn aku..
pagi esok tu ye kena gi kL...
hmmm...
kjap je luang mase gn die malam...
xpuas r..
mama die kol nak ambik kul 9..
so trpkse ar balik..
sedih ase...
nak2 time ondaway balik lam kete tu...
yela...
da nak cuti..
2 mggu taw cutti raye..
so...
lame xjupe..
memg ar rindu nnti..
hmm...
berita yg mengejutkan semalam..
ade budak PT 2rd year meninggal semalam..
accident...
innalillah....
aku kenal arwah tu..
walaupon xbaik sgt...
tapi kg die dkat je gn kg aku..
xbaik mane pon cam sedih je...
cam ne la bile org yg kite syg??
nauzubillah...
mtak2 dijauhkan....

---

please leave ur coment please..=)

---